TRITACARNE N°5 REBER 8680 N MANUALE FISSAGGIO A BANCO CON MORSETTA

Tritacarne Manuale Reber 8680 N - Modello N.5 con Fissaggio a Morsetto

Il tritacarne manuale Reber 8680 N rappresenta una soluzione affidabile per la macinatura domestica di carne fresca. Progettato con materiali di alta qualità, questo strumento tradizionale unisce robustezza e praticità d'uso. Il sistema di fissaggio a morsetto garantisce stabilità durante la lavorazione, mentre la costruzione in ghisa stagnata assicura durata nel tempo. Ideale per chi desidera preparare in casa macinati freschi, polpette, ragù e insaccati con la massima igiene e controllo degli ingredienti.

Caratteristiche

• Corpo macchina e ghiera realizzati in fusione di ghisa stagnata per uso alimentare
• Coltello in acciaio al carbonio con ampia superficie affilata per maggiore durata e qualità di taglio
• Sistema autoaffilante: le quattro lame si affilano automaticamente ruotando contro la piastra
• Piastra forata in acciaio con fori da 4,5 mm, ideale per preparazioni medie
• Elica a passo variabile che facilita l'avanzamento della carne durante la macinatura
• Manovella ergonomica in legno con sistema di fissaggio di sicurezza
• Fissaggio a morsetto con escursione massima di 35 mm, adatto a piani di lavoro standard
• Imbuto di carico con diametro di 9 cm per facilitare l'inserimento degli ingredienti
• Completamente smontabile per una pulizia accurata dopo ogni utilizzo
• Design classico e funzionale, estremamente semplice da utilizzare
• Dimensioni compatte: 22,5 x 20 x 26,5 cm (altezza)
• Peso contenuto di 1,54 kg per un facile spostamento e riposizionamento

Dotazione inclusa

• Corpo tritacarne in ghisa stagnata
• 1 coltello in acciaio al carbonio
• 1 piastra traforata con fori da 4,5 mm
• Manovella con impugnatura in legno
• Elica di spinta a passo variabile
• Ghiera di bloccaggio
• Morsetto di fissaggio a banco
• Manuale di istruzioni e manutenzione

Specifiche Tecniche